Ajinomoto Kampanyekan Bijak Garam, Cegah Hipertensi dan Tingkatkan Harapan Hidup 2030
HEADLINEKALTIM.CO – PT Ajinomoto Indonesia terus mendorong pola hidup sehat masyarakat lewat program global bijak garam, kesehatan, gizi, hipertensi, dan penyakit jantung. Program ini ditargetkan mampu mendukung peningkatan angka harapan hidup masyarakat Indonesia pada tahun 2030.
Dilansir dari Antara, penerapan bijak garam dalam aktivitas memasak sehari-hari dinilai mudah dilakukan namun memberi dampak besar bagi kesehatan. Grant Senjaya, Kepala Komunikasi Perusahaan PT Ajinomoto Indonesia, menegaskan pentingnya edukasi pola makan sehat untuk mencegah penyakit tidak menular.
“Penerapan bijak garam dalam aktivitas memasak harian sangat mudah dan bisa memberikan dampak besar bagi kesehatan, terutama dalam mencegah hipertensi dan penyakit jantung,” ujarnya di Jakarta, Kamis (28/8).
Kampanye bijak garam ini mengajak masyarakat untuk tetap menikmati cita rasa masakan tanpa harus berlebihan dalam mengonsumsi natrium. Caranya dengan membatasi penggunaan garam dapur dan menggantinya dengan monosodium glutamat (MSG) yang memiliki kandungan natrium lebih rendah namun tetap memperkuat rasa umami.
Sebagai contoh, sup ayam yang biasanya dimasak dengan dua sendok teh garam, bisa diganti dengan satu sendok teh garam ditambah setengah sendok teh MSG. Dengan cara ini, asupan natrium dapat ditekan secara signifikan tanpa mengurangi kelezatan makanan.
Selain kampanye bijak garam, Ajinomoto juga menjalankan program Gerakan Masak Bergizi. Program ini menyasar para ibu rumah tangga sebagai garda terdepan dalam menjaga keseimbangan gizi keluarga. Melalui edukasi ini, diharapkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya gizi seimbang dan pola makan sehat semakin meningkat.
Dengan langkah tersebut, PT Ajinomoto Indonesia optimistis bisa berkontribusi nyata dalam menurunkan angka penyakit degeneratif serta mendukung target peningkatan harapan hidup masyarakat Indonesia menuju 2030.
Berita Terkini di Ujung Jari Anda! Ikuti Saluran WhatsApp Headline Kaltim untuk selalu up-to-date dengan berita terbaru dan Temukan berita populer lainnya
Pos terkait
Pos Terbaru
