HEADLINEKALTIM.CO, TENGGARONG- Belum lama ini, Dinas Koperasi dan UKM Kukar menggelar pelatihan berwirausaha dan pengelolaan makanan berbahan ikan di Kelurahan Samboja Kuala.
Lurah Samboja Kuala, Usman menyambut baik dengan ada warganya bisa diberi pelatihan wirausaha. Peserta pelatihan, adalah pelaku UMKM pemula yang ada di Samboja Kuala.
“Kami sangat berterima kasih kepada Dinas Koperasi dan UKM Kukar, yang memberi keterampilan kepada warga kami,” ucap Usman.
Dirinya mengatakan, pelatihan tersebut sangat bermanfaat, selain sebagai meningkatkan mentalitas berusaha bagi pemula, serta memberikan keterampilan pengelolaan makanan berbahan dasar ikan.
“Ikan kecil hasil tangkapan nelayan sering dibuang, padahal jika diolah dengan tepat, maka menjadi produk yang bernilai jual,” ungkapnya.
Selain itu, yang menjadi sasaran pelatihan juga sangat tepat, yaitu warga pra sejahtera, yang terdaftar di Data Terpadu Kesejahteraan Sosial(DTKS) yang sangat layak diberi pelatihan wirausaha. Peserta yang mengikuti pelatihan juga sangat antusias dan senang.
“Malahan peserta berharap, ada pelatihan lanjutan lagi, kami berharap juga seperti itu,” ujarnya.
Dirinya meyakini, produk olahan makanan masih sangat prospek untuk digeluti, untuk usaha mandiri, karena Samboja Kuala masuk wilayah Delienasi IKN Kaltim.
“IKN sudah nyata, kebutuhan produk makanan pasti meningkat,” ungkapnya.(ADV56/Andri)
