DKP Kukar Gandeng Unikarta, Lakukan Analisis Ketersedia Pangan
Rektor Unikarta Prof Ince Raden. HEADLINEKALTIM.CO, TENGGARONG – Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kukar menggandeng Universitas Kutai Kartanegara (Unikarta) untuk lakukan analisis pemetaan ketersediaan pangan di Kukar. Ada komoditi pangan tertentu, dimana Kukar swasembada dan yang belum swasembada.
“Kita libatkan Unikarta untuk lakukan analisis terkait pemetaan distribusi ketersediaan pangan,” sebut Plt Kepala DKP Kukar, Wiyono, melalui Kabid Distribusi dan Cadangan Pangan, Subagio, belum lama ini.
Rektor Unikarta Prof Ince Raden mengakui kegiatan analisis tersebut, secara umum pangan dapat diartikan bukan hanya soal beras, namun saat ini publik lebih mengidentikan pangan dengan beras saja. Pangan bisa berupa makanan lain sejenis jagung, umbi, sayur mayur dan tepung.
“Sedangkan pangan berbahan dasar hewani, ada daging, telur, ikan serta makanan lainnya,” sebutnya.
Kami bersama DKP Kukar akan menghitung ketersedian pangan, yang kategori cukup didatangkan sendiri, dan pangan yang harus didatangkan dari daerah luar Kukar.
“Untuk beras, jagung, ikan dan cabai, ini sudah swasembada, sedangkan untuk jenis sayur mayur dan buah masih harus didatangkan dari luar Kukar,” jelasnya.
Dari hasil analisis nantinya, dapat diketahui ketersedian pangan dengan produksi yang sudah ada, dan akan ditindaklanjuti oleh OPD teknis.
“Jika kita masih kekurangan unggas dan sapi, maka yang akan menangani persoalan tersebut adalah Dinas Pertanian dan Peternakan Kukar,” jelasnya.(Adv 02/Andri)
Related posts
Terbaru
