Elita Minta Promosikan Kuliner Khas Berau
Lomba Puncak Rasul dan Ancur Paddas. (Foto: Riska/headlinekaltim.co)
HEADLINEKALTIM.CO, TANJUNG REDEB – DPRD Berau mendorong Pemerintah Daerah untuk gencar melestarikan kuliner khas Kabupaten Berau. Pasalnya, Berau dikenal memiliki kuliner yang khas dan beragam seperti Ancur Paddas, Puncak Rasul, serta lain-lain.
Ketua Komisi I DPRD Berau, Elita Herlina, menyampaikan pelestarian kuliner khas Bumi Batiwakkal ini sebagai upaya untuk mendukung peningkatan Usaha Kecil, Mikro dan Menengah (UMKM) di Kabupaten Berau. Menurutnya, bazar UMKM harus dikemas dengan inovatif dan menarik sebagai ajang mempromosikan kuliner khas Berau, sehingga dapat dikenal oleh generasi muda maupun wisatawan yang berkunjung ke Kabupaten Berau.
“Bazar kuliner khas Berau ini tidak hanya ada saat Hari Jadi Kabupaten Berau saja tetapi dihadirkan juga pada festival atau kegiatan lainnya,” tuturnya.
Politikus Partai Golkar ini pun mengusulkan kepada Pemkab Berau menggelar bazar jajanan kuliner khas Berau secara rutin dan berkelanjutan. “Dengan banyaknya bazar kuliner yang digelar menjadi wujud kita dalam melestarikan dan mempromosikan makanan khas Berau,” jelasnya.
Selain sebagai ajang promosi kuliner, ini juga dapat memberdayakan pelaku UMKM di bidang kuliner maupun jajanan khas Berau dalam mengembangkan usahanya.
“Selama ini produksi berjalan dengan lancar namun promosinya masih terbatas. Dengan adanya bazar maka para pelaku UMKM dapat terbantu,” bebernya.
Elita berharap setiap adanya kegiatan atau festival, kuliner dan jajanan khas Berau dapat ditampilkan di bazar UMKM yang ada untuk mengenalkan serta mempromosikan kepada para pengunjung.
Menurutnya, ini dapat memberikan kesempatan bagi para pelaku UMKM untuk semakin meningkatkan daya saing produknya, mulai dari kemasan hingga kualitas rasa. Adanya bazar wisata kuliner di Kabupaten Berau dapat memberdayakan UMKM di kampung-kampung.
“Seperti ini perlu ditingkatkan dari tahun ke tahun,” ungkapnya
Untuk itu, Elita mendorong Pemkab Berau melalui Organisasi Perangkat Daerah (OPD) terkait dapat terus mendorong dan mendukung pengembangan jajanan kuliner khas Berau, agar lebih berkembang dan maju. “Jika berjalan secara kontinu, saya pikir ini akan semakin memperkuat dan menumbuhkan ekonomi para pelaku UMKM di Berau,” pungkasnya. (Adv/Riska)
Related posts
Terbaru
