Jenis minyak goreng untuk kebutuhan memasak bisa dipilih sesuai selera karena banyak jenisnya. Selain digunakan untuk kebutuhan memasak, bermanfaat untuk kesehatan keluarga.
10 Jenis Minyak Goreng untuk Kebutuhan Memasak
Memiliki minyak untuk kebutuhan memasak menjadi keharusan agar tak menimbulkan gangguan kesehatan. Pastinya terhindar dari penyakit jahat seperti kadar kolesterol jahat dan lainnya. Berikut ada 10 jenis minyak untuk kebutuhan memasak, antara lain:
1. Minyak Kelapa
Minyak kelapa atau coconut oil memiliki aroma khas. Biasanya, masyarakat menggunakannya untuk membuat kue. Minyak kelapa dipilih untuk kebutuhan memasak karena mengandung antioksidan untuk mencegah pembentukan plak di dinding pembuluh darah.
2. Minyak Kedelai
Minyak kedelai bisa digunakan untuk kebutuhan memasak karena mengandung asam lemak tak jenuh ganda yang sehat. Minyak tersebut diekstraksi dari biji kedelai dan memiliki rasa ringan dan netral.
3. Minyak Canola
Minyak canola rendah kolesterol dan lemak jenuh. Bahkan, mengandung asam lemak tak jenuh ganda yang bermanfaat untuk kesehatan jantung. Tak heran semakin banyak orang menggunakan minyak canola untuk memasak.
4. Minyak Sayur
Minyak sayur paling umum digunakan masyarakat berbagai kalangan. Baik untuk kebutuhan memasak pribadi maupun untuk bisnis kuliner. Minyak sayur terbuat dari campuran minyak nabati. Diantaranya minyak jagung, minyak kedelai maupun minyak canola. Minyak tersebut memiliki titik asap tinggi, alhasil cocok untuk menggoreng makanan di suhu tinggi.
5. Minyak Bunga Matahari
Minyak bunga matahari juga titik asapnya tinggi, bahkan mengandung asam lemak tak jenuh ganda dan vitamin E. Untuk pembuatannya, dari hasil ekstraksi dari biji bunga matahari.
6. Minyak Goreng Curah
Masyarakat biasa membeli minyak goreng curah di warung terdekat maupun toko sembako. Harganya juga terjangkau sehingga cocok untuk memasak setiap hari. Minyak goreng curah terbuat dari campuran minyak sawit dan minyak kedelai.
7. Minyak Goreng Nabati Kemasan
Minyak goreng nabati kemasan dikemas dalam bentuk sachet, pouch maupun botol plastik. Jenis minyak goreng nabati kemasan sudah diminati masyarakat sejak lama karena bisa memilih sesuai kebutuhan. Bahkan bisa dibeli walaupun tak memiliki uang.
8. Minyak Zaitun
Minyak zaitun hasil ekstraksi buah zaitun dan memiliki rasa yang khas. Minyak zaitun mengandung lemak tak jenuh tunggal yang sehat dan antioksidan alami.
Walaupun minyak zaitun digunakan untuk memasak saus salad atau marinade, minyak zaitun bisa untuk menggoreng. Yang terpenting dengan suhu rendah sampai sedang.
9. Minyak Biji Wijen
Untuk minyak biji wijen kerap digunakan untuk memasak masakan Asia. Misalnya untuk saus dan dressing, tetapi aromanya khas sehingga tetap diminati masyarakat. Anda bisa menggunakannya untuk memasak di suhu rendah sampai sedang.
10. Minyak Kenari
Jenis minyak terakhir adalah minyak kenari yang mengandung lemak tak jenuh ganda dan mengandung omega 3. Untuk rasanya seperti kacang dan cocok untuk salad dressing maupun memanggang.
Cooking oil menjadi keharusan karena menambah kelezatan semua masakan. Anda bisa membeli minyak goreng secara online melalui Blibli. Tak perlu ragu belanja minyak goreng online karena semua jenis minyak di Blibli sudah terjamin keaslian dan bergaransi resmi. Harganya juga kompetitif, Anda tinggal belanja sesuai kebutuhan.
Selain itu, Blibli menyediakan berbagai metode pembayaran yang beragam. Anda bisa memilih metode transfer maupun COD, untuk diskonnya juga beragam. Ada diskon ongkos kirim, potongan harga. Menariknya lagi, Anda bisa belanja minyak goreng menggunakan Promo Bandung. Dijamin belanja puas dan bebas memilih jenis minyak goreng.