HEADLINEKALTIM.CO, TANJUNG REDEB – Festival Pangan Lokal Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) Tingkat Kabupaten Berau resmi dimulai pada Selasa, 16 Juli 2024, di Ruang Rapat RPJPD Bapelitbang.
Acara ini dibuka oleh Bupati Berau Sri Juniarsih Mas dengan tujuan untuk mendorong penganekaragaman konsumsi pangan lokal berbasis B2SA guna percepatan penurunan stunting di wilayah Berau.
Dalam sambutannya, Bupati Sri Juniarsih menekankan pentingnya festival ini untuk meningkatkan kesadaran akan konsumsi pangan sehat. “Ini sangat penting sekali, kemudian kita juga melaksanakan gerakan makan sayur, buah, telur, dan minum susu yang menjadi kampanye pemenuhan gizi anak-anak di Bumi Batiwakkal,” jelasnya.
Bupati juga menggarisbawahi tantangan yang dihadapi generasi muda saat ini yang cenderung menyukai makanan cepat saji yang kurang bergizi. Melalui festival ini, diharapkan dapat meningkatkan kreativitas dan pemanfaatan komoditas pangan lokal di Kabupaten Berau.
“Hal ini menjadi ajang untuk mengedukasi kita dalam memberikan makanan yang berstandar gizi yang baik dan sehat untuk keluarga, agar tumbuh kembang anak-anak dapat dilakukan dengan baik,” ungkap Sri Juniarsih.
Lebih lanjut, Bupati Sri Juniarsih menekankan pentingnya perhatian terhadap makanan yang dikonsumsi anak-anak untuk pertumbuhan gizi yang optimal, terutama dalam perkembangan otak. Hal ini harus direalisasikan oleh para orang tua agar dapat menciptakan generasi atau Sumber Daya Manusia (SDM) yang baik dan handal di masa depan.
“Mari kita lakukan program yang inovatif dalam memaksimalkan B2SA, termasuk mengoptimalkan produktivitas pangan di wilayah kecamatan dan kampung masing-masing,” pungkasnya. (Riska)
Berita Terkini di Ujung Jari Anda! Ikuti Saluran WhatsApp Headline Kaltim untuk selalu up-to-date dengan berita terbaru dan Temukan berita populer lainnya di Google News Headline Kaltim