src="https://news.google.com/swg/js/v1/swg-basic.js">
Ilustrasi. Kanker merupakan penyakit akibat pertumbuhan sel yang tidak normal dan tidak terkendali. Berikut makanan cegah serangan kanker. (Istockphoto/BlackJaHEADLINEKALTIM.CO – Kanker merupakan penyakit yang terjadi akibat pertumbuhan sel tidak normal dan tidak terkendali di dalam tubuh. Salah satu upaya pencegahan yang dapat dilakukan sejak dini adalah dengan mengonsumsi makanan cegah serangan kanker secara rutin dalam menu harian.
Menurut berbagai kajian kesehatan, makanan cegah serangan kanker umumnya rendah lemak dan kalori, namun kaya antioksidan. Kandungan tersebut berperan penting dalam melawan radikal bebas serta menghambat berkembangnya sel kanker.
Dilansir dari CNN Indonesia, makanan cegah serangan kanker sebenarnya mudah ditemukan dan sangat dianjurkan dalam pola makan sehat, terutama dari kelompok sayuran dan buah-buahan. Berikut tujuh jenis makanan cegah serangan kanker yang dapat dikonsumsi sehari-hari.
Buah anggur menjadi salah satu makanan cegah serangan kanker yang direkomendasikan. Anggur mengandung antioksidan resveratrol yang memiliki sifat antikanker. Senyawa ini diyakini mampu melindungi sel tubuh dari kerusakan yang berpotensi memicu kanker. Anggur dapat dikonsumsi sebagai camilan sehat harian.
Sayuran berdaun hijau seperti bayam juga termasuk makanan cegah serangan kanker yang sangat baik. Bayam kaya akan beta-karoten dan lutein, dua zat yang dipercaya mampu membantu menghambat pertumbuhan beberapa jenis sel kanker jika dikonsumsi secara rutin.
Brokoli dikenal luas sebagai makanan cegah serangan kanker yang efektif. Kandungan glukosinolat dan sulforaphane dalam brokoli diyakini berperan dalam menghambat perkembangan kanker, termasuk kanker prostat, payudara, dan usus. Mengonsumsi brokoli beberapa kali dalam sepekan dinilai dapat menurunkan risiko kanker.
Ikan salmon juga masuk dalam daftar makanan cegah serangan kanker. Kandungan asam lemak omega-3 dan vitamin D pada salmon dipercaya mampu menghambat perkembangan sel kanker. Selain salmon, ikan berlemak lain seperti makarel dan teri juga memberikan manfaat serupa.
Kunyit merupakan rempah yang telah lama dikenal sebagai makanan cegah serangan kanker alami. Kandungan kurkumin di dalamnya diyakini mampu memperlambat penyebaran kanker, menghambat pertumbuhan sel kanker, hingga membantu mengecilkan ukuran tumor. Kunyit dapat dikonsumsi sebagai bumbu masakan maupun minuman herbal.
Tomat menjadi makanan cegah serangan kanker berikutnya yang tak kalah penting. Sejumlah penelitian menunjukkan konsumsi tomat, terutama dalam bentuk olahan seperti saus atau jus, dikaitkan dengan penurunan risiko beberapa jenis kanker, termasuk kanker prostat.